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Barbecue & Co : le seul magasin spécialisé et le plus grand choix en Europe avec plus de 350 modèles en stock (barbecue gaz, barbecue charbon, plancha, rôtissoire, brasero, four à bois, accessoire barbecue …).
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| Recettes : |
Les desserts |
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Ananas grillé à la plancha
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| Ingrédients |
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Ananas grillé
1 Ananas moyen
2 cuillères de rhum
1 cuillère de jus de citron
2 cuillère de miel
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| Recette |
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Mélangez d´abord 2 cuillères à soupe de rhum brun à la même quantité de miel.
Rajoutez quelques gouttes de jus de citron et mélangez le tout pour obtenir un glaçage. Coupez l'ananas en quatre et enduisez-le d´un tiers du glaçage.
Posez ensuite les quarts sur la plancha. Pendant la cuisson, arrosez de temps en temps l´ananas avec le reste du glaçage.
A 220°, l´ananas devient légèrement sombre après environ 10-15 minutes, et se sert chaud.
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2012
© Barbecue & CO |
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